【长寿春节关键词“年味”】这些春节习俗，你知道多少呢？

来源：上海市普陀区人民政府网站 2023-01-29 19:49:11

今天是除夕，浓浓的年味儿已经扑面而来，但你知道春节都有哪些习俗讲究吗？你知道哪天不能动用扫帚、哪天不能倒垃圾、哪天不宜出门拜年吗？别着急，一起了解下面这些极富年味的习俗知识吧。

(资料图片)

年三十除夕夜

除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。

岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首（新年）首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。古籍中有讲到：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。

除了祭祖，还有我们熟知的年夜饭。除夕这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

除此之外，中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新，营造出喜庆热闹的气氛。

守岁也是除夕当晚要做的事情之一，它又称照虚耗、点岁火、熬年等。守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭，守岁谓之“燃灯照岁”，即大年夜遍燃灯烛，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。守岁亦指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。

还有包饺子，饺子在我国许多传统节日上都吃，除夕这一天包饺子，与平时有着不一样的意义。谁吃到了包有硬币的饺子，就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

当然，还有孩童们最期待的压岁钱，它是过年习俗之一，年夜饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，压岁钱寓意可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。在历史上，压岁钱是分多种的，一般在新年倒计时由长辈分给晚辈，表示压祟，包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福；另一种就是晚辈给老人的，这个压岁钱的“岁”指的是年岁，意在期盼老人长寿。可追溯的最早压岁钱在汉代，又叫压胜钱，并不在市面上流通，而是铸成钱币形式的玩赏物，有避邪的功能。

正月初一拜年贺岁

很多人认为，正月初一忌扫帚，否则会扫走运气、破财，所以在除夕前便会打扫干净屋子。同时，正月初一也不会倒垃圾，并备一大桶盛废水，当日不外泼。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。

直到今天许多地方还保存着这一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾。

同样，在正月初一也不可以打碎家具，打碎了得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

初一要跟长辈或者左邻右里拜年，一般不出远门去拜年。除夕守岁后，初一早上人们开门互相道贺“新年好！平安吉祥”。

正月初二回娘家

在国内不少地方，初二是出嫁女儿回门（也叫“回娘家”)、姑爷给岳父岳母拜年的日子。最隆重的回娘家正是婚后第一次回娘家，这一次新姑爷登门，不亚于新媳妇出嫁。

娘家那头隆重地称其为：待女婿（或叫待新亲）。这次回娘家，女婿地位很高，是娘家的主宾。而招待新女婿的酒席也很有讲究，新女婿坐上席，陪同的必须是同辈或者是小辈，长辈一般不能在场。

初二这天中午，光吃菜可不行，还要喝酒，既然女婿是主角，喝酒自然是少不了的。为了不至于喝醉丢人现眼，女婿会带个代他喝酒的，此人能说会道，而且酒量极好。在酒场上，敬新女婿的酒多数由他们代喝了。

这一次回娘家，不能回去太早。吃过饭要陪老人聊聊天，听听岳父母的教诲，并且主动邀请二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客，然后再告辞回家。新人结婚后的第一个春节过后，以后过春节再回娘家，就没有这么多规矩和讲究了。

在北方部分地区，初二还是祭财神的日子，这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。关于财神是谁说法不统一，主要有以下几种：文财神范蠡、比干，武财神赵公明、关羽，此外还有供奉太白星者，称为“财帛星君”。因为太白星亦叫金星，附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。

正月初三小年朝

初三是“小年朝”。所谓“小年朝”，就是初三再掀“年味儿”高潮。初一、初二未办之事，这一天可以补办，人们又多了一个走亲访友“拜年”的日子。

民间亦传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免“打扰”了鼠辈，并在屋角撒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。

民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，不食米饭。此外，在福建等地，流传着“初一早，初二早，初三困甲饱（睡到饱）……”的说法，指通常初三中午之前不要去别人家拜年。

正月初四迎灶神

正月初四又称“羊日”，传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，在第四日时造了羊，所以大年初四也称“羊日”。

传统的正月初四是迎神的日子，而年前腊月二十四是送神的日子。俗谚说：“送神早，接神迟”，所以，按习俗，送神要在大清早，接神却要在16时左右。过去家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。

在北方还有个传说：初四灶王爷要“查户口”，因此也不宜离家，家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。

在大年初四的晚上，一般商家还会接请五路财神，初五开市，以图吉利。按说，接五路是在初五，可为什么又说在初四晚上呢？原来，初五才是俗传财神的生日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一点迎到财神，于是，这时间就一点点提前了，甚至提前到初四的晚上，名为“抢路头”，又称“接财神”。

此外，在大年初四这一天，全家人还要在一起吃“折罗”。所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。

大年初四还有一项非常重要的工作，那就是要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这也是民俗中说的“扔穷”。

正月初五破五

正月初五俗称破五，正月头几天的诸多禁忌，过了此日便皆可破。这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗（指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼）。

人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。

南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。

接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

正月初六送穷

初六是马日（传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日，分别是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。）根据民俗，人们在这一天才真正开始工作或做生意。这一天也表示旧时农民于此日开始下田，准备春耕。

正所谓大年初六求顺扔穷鬼。正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神），又称“穷子”。

正月初七戴人胜

今年的正月初七是工作日，可在以前，人日有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节”。

民间此日要摊煎饼，烙好以后吃之前在上面用筷子扎七个眼儿——“七星”,与“记性”谐音，因此又叫“记性火烧”，吃下去可以补脑。

南方部分地区人们还要吃“七宝羹”，据说可以除去邪气。各地七宝羹的配方不同，广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,用鱼一起煮取“食有余”之意……

我们常说，生活需要仪式感，正是这些从古至今流传下来的“民俗”赋予了春节特殊的“年味儿”，也让我们对中华文化有了更深的领会和认同，看完这篇不知道大家有没有涨知识呢！

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