“产品种类我记下了,等你们选品后,咱们接着谈具体合作内容。”7月29日,在第三届韩国(山东)进口商品博览会预制菜展区,不到半个小时,荣成威豪水产食品有限公司销售经理阎苏洋就“拿下”一位意向客户——全国连锁商超企业物美集团。通过博览会,阎苏洋手机里已新增10位好友,都是有合作意向的商超采购商。
本届博览会,为给广大预制菜企业和采购商搭建合作平台,邀请了包括盒马鲜生、银座集团、家家悦、利群商业集团、叮咚买菜在内的近百家国内连锁商超企业,以及我市泰祥食品、好当家等120余家预制菜企业参展,将鱼丸、麻辣小龙虾、金汤酸菜鱼等预制菜“搬”进现场,推介宣传我市预制菜产业。
在预制菜展区,众多观展者在品尝购买预制菜产品。本报记者 王彦博 摄
(相关资料图)
连日来,我市预制菜企业纷纷亮出拿手好菜,现场烹饪展示,诱人香味不仅引来众多消费者驻足,也收获不少商超采购商的青睐。为提高现场对接成效,7月29日上午,博览会举办了海洋预制菜采购对接会,商超采购商们一溜排开亮需求,参展企业们则精准投递“简历”。短短一上午时间,参展企业表示收获不小。
滑动着新加的微信好友列表,阎苏洋说:“信誉楼百货集团、潍坊百货大楼、物美集团……这些意向客户大部分是在对接会上认识的,到我们公司展位看过产品后,基本都达成初步合作意向,进入选品阶段。”
在博览会上,收获颇丰的还有山东海选天下文化传媒科技有限公司。作为一家预制菜供应链企业,海选天下与我市近40家生产企业保持稳定合作。“采购对接会上,我们展示了小鱼干、鱿鱼条等特色海洋食品。目前,有近10家商超采购商表达出合作意向。”海选天下电商负责人宋继超说。
接二连三抛来的“橄榄枝”,从侧面彰显出我市预制菜产业的发展活力。山东财经大学工商管理学院教授窦大海表示,威海海洋预制菜产业已进入快速发展阶段,如能进一步做大做强国内市场、做好产品研发,预制菜产业未来发展大有可为。
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